Cookie Policy

1. Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che un sito salva sul tuo dispositivo durante la navigazione. Tecnologie simili, come il localStorage e il sessionStorage del browser, permettono di memorizzare informazioni o preferenze senza usare un vero e proprio cookie. Si distinguono in cookie tecnici, necessari al funzionamento del sito e che non richiedono consenso, e cookie di terze parti o di profilazione, soggetti al tuo consenso preventivo.

2. Cookie e tecnologie tecniche (nessun consenso richiesto)

• Preferenza di consenso - salvata in localStorage con la chiave casotto-consent, ricorda la scelta che hai fatto sul banner cookie (accettata o rifiutata) così non ti viene richiesta a ogni visita. Resta sul tuo dispositivo finché non la modifichi con il pulsante al punto 7 o non cancelli i dati di navigazione dal browser.
• Cookie di sessione dell'area riservata- un cookie tecnico httpOnly viene impostato solo quando il titolare effettua l'accesso al pannello di gestione contenuti del sito (/admin), insieme a un marcatore tecnico in sessionStorage che termina la sessione alla chiusura della scheda. Riguardano esclusivamente l'accesso del gestore, non la tua navigazione: visitando il sito nessun cookie viene impostato.

3. Contenuti di terze parti (soggetti a consenso)

• Google Maps (Google Ireland Ltd.). La mappa nella pagina Contatti non è caricata di default: compare solo dopo che clicchi per attivarla o dopo che accetti il banner cookie. Da quel momento il tuo browser carica l'iframe direttamente da Google, che può impostare propri cookie e ricevere il tuo indirizzo IP secondo la sua informativa privacy. Se non attivi la mappa, questo scambio di dati non avviene.

4. Servizi di terze parti senza cookie sul tuo browser

• Recensioni Google (home). Le valutazioni e i commenti mostrati in home vengono recuperati dai nostri server, non dal tuo browser: nessun cookie o richiesta diretta a Google viene generata dalla tua visita per mostrarle.
• Immagini dimostrative (Unsplash). Alcune foto attualmente in uso sul sito, in attesa degli scatti reali del locale, sono caricate dal dominio images.unsplash.com. Il tuo browser richiede queste immagini direttamente al fornitore, che riceve il tuo indirizzo IP come qualsiasi richiesta di immagine da un sito web, senza impostare cookie di profilazione.

5. Cosa non usiamo

Il sito non utilizza cookie o strumenti di analytics, pubblicità, remarketing o profilazione degli utenti. I caratteri tipografici sono serviti direttamente dal nostro dominio: il tuo browser non contatta Google Fonts né altri servizi di font esterni. Se in futuro verranno introdotti strumenti di analisi (ad esempio Plausible o Umami, entrambi privacy-friendly e ospitabili sul nostro server), questa pagina sarà aggiornata prima della loro attivazione e, se necessario, il banner richiederà un consenso specifico anche per quella finalità.

6. Base giuridica

Il caricamento della mappa Google si basa sul tuo consenso libero e specifico (art. 6.1.a GDPR), raccolto tramite il banner o l'azione esplicita di attivazione della mappa, e revocabile in qualsiasi momento come indicato al punto seguente. I cookie e le tecnologie tecniche indicati al punto 2 si basano invece sulla loro stretta necessità per l'erogazione del servizio richiesto (art. 122, comma 1, Codice Privacy) e non richiedono consenso.

7. Gestire il consenso

Puoi modificare la tua scelta in qualsiasi momento con il pulsante qui sotto, che riapre il banner cookie. Puoi inoltre cancellare in qualsiasi momento i dati di navigazione salvati dal sito dalle impostazioni del tuo browser.

8. Approfondimenti

Per informazioni complete sul trattamento dei tuoi dati personali consulta la Privacy Policy, di cui questa pagina è parte integrante.